2026年4月8日，关中平原春光明媚，麦苗青青。清晨七点，杨凌职业技术学院生物工程学院的60名师生整装待发。他们此行的目的地是陕西省宝鸡市千阳县张家塬镇，一个以苹果种植为主导产业但面临果树老化、技术落后的山区乡镇。
这支由园艺技术、农业生物技术、现代农业经济管理三个专业学生组成的“绿野青春”科技助农服务团，将在接下来的一周里，把课堂搬进果园，用专业技能为当地果农排忧解难。
出发前，在杨凌职院南校区醒钟楼前，一场简朴而庄重的出征仪式正在进行。园艺技术专业03321班的学生王天佑作为学生代表发言：“我们是学农的，我们的根在农村。这次去千阳县，我们不仅要带知识，更要带感情。”
此次实践，团队做了充分准备。指导老师李建军教授介绍，出发前一个月，学生们就在学校实训基地系统学习了果树嫁接、土壤检测、病虫害识别等技能。每个学生都带着一个“科技包”——里面有修枝剪、嫁接刀、土壤速测仪和一本厚厚的实践手册。
与王天佑同行的，还有农业生物技术专业的李思雨和现代农业经济管理专业的赵一航。三个专业的学生分工明确：园艺技术专业的学生负责果树修剪和嫁接，农业生物技术专业的学生负责土壤检测和施肥指导，现代农业经济管理专业的学生负责市场调研和电商培训。
上午十点，服务团抵达张家塬镇。没有寒暄，没有仪式，学生们直接分成六个小组，在镇农技站工作人员的带领下，奔赴各村果园。
在王家庄村的一片老果园里，王天佑爬上一棵二十多年的老苹果树，手持修枝锯，熟练地锯掉一根根多余的枝条。“这棵树内膛太密，光照不通透，结出的果子个小色差。”他一边干活一边向围观的果农讲解，“修剪要遵循‘三稀三密’的原则——大枝稀小枝密、上稀下密、外稀内密。”
果农张德厚大爷今年六十七岁，种了四十多年苹果。看着眼前这个大学生熟练的动作，他竖起了大拇指：“这娃有两下子！我们老农民全凭经验，他们讲的是科学。”
与此同时，李思雨和同学们在果园里忙着取土样。她们用便携式土壤速测仪，现场检测了土壤的pH值、有机质含量和氮磷钾含量。“张大爷，您这片地土壤偏酸，有机质含量偏低，建议今年秋季多施一些腐熟的农家肥，配合适量的石灰调节酸碱度。”李思雨一边记录数据，一边给张德厚开出“处方”。
实践活动最核心的任务，是对张家塬镇500亩老果园进行技术改造。这些果树大多是上世纪九十年代栽植的，树龄超过三十年，品种老化、产量下降、品质参差不齐。
嫁接是这次技术改造的关键环节。在学校实训基地，王天佑和同学们已经反复练习过上百次。但真正到了田间地头，面对粗壮的老树桩，他还是感到了一丝紧张。
“手要稳，切口要平，接穗和砧木的形成层必须对齐。”指导老师李建军在旁边耐心指导。王天佑深吸一口气，一刀下去，切口平整光滑。他将接穗插入切口，用塑料条紧紧缠好。整个过程不到两分钟，一气呵成。
一天下来，王天佑和同学们完成了两百多棵老果树的嫁接。他们用的是“瑞阳”“瑞雪”两个新品种，这两个品种是杨凌职院与西北农林科技大学联合选育的，具有抗病性强、品质优良、耐储存等优点。“三年后，这些树就能挂果，到时候一斤苹果能卖到五六块钱，比老品种翻一番。”李建军老师说。
技术是基础，销售是关键。赵一航和他的团队承担的是市场调研和电商培训任务。
在张家塬镇的几天里，赵一航和同学们走访了四十多户果农，发放了二百多份调查问卷。他们发现，当地苹果虽然品质不错，但销售渠道单一，主要依赖外地客商上门收购，价格常年被压低。
“你们知道网上卖苹果一斤能卖多少钱吗？至少比地头收购价高出两块。”在镇上的培训课堂上，赵一航给二十多位返乡青年和种植大户讲起了电商课。从平台开店到商品上架，从物流配送到客服技巧，他讲得头头是道。
培训结束后，赵一航还帮镇上的合作社搭建了一个微信小程序——“千阳红果”。这个小程序集产品展示、在线下单、物流查询于一体，操作简单，适合老年人使用。“以后客户想买苹果，直接在小程序上下单，我们统一发货。”赵一航向合作社负责人刘建军演示着操作流程。
4月14日，实践活动接近尾声。在最后一天的总结会上，各组汇报着工作成果：完成果树修剪800余棵、嫁接新品种200余棵、土壤检测60份、电商培训3场、搭建助农小程序1个……
但比这些数字更珍贵的，是学生们内心的收获。
王天佑在实践日志中写道：“以前在学校，总觉得学园艺就是种种树、剪剪枝，没什么了不起。但这次到了农村，看到果农们期待的眼神，听到他们一声声‘老师’的称呼，我才知道我们学的专业有多重要。我们手里拿的不只是修枝剪，更是乡亲们致富的希望。”
李思雨写道：“在实验室里做土壤检测，数据只是数据。但在田间地头，一个数据可能关系到一家人的生计。这让我明白了什么叫‘学以致用’，什么叫‘把论文写在大地上’。”
返程的大巴缓缓驶出张家塬镇。赵一航回头看了一眼渐行渐远的村庄，轻声说：“明年春天，我们还要来。看看嫁接的果树活了没有，看看电商培训的学员开单了没有。”
窗外，春风拂过一望无际的麦田，泛起层层绿浪。王天佑、李思雨、赵一航和他们的同学们知道，这个春天的故事虽然结束了，但他们与这片土地的缘分，才刚刚开始。
